Unimos técnica, criatividade e experiência para oferecer soluções personalizadas em gastronomia e
desenvolvimento de produtos.
Atuamos com foco em análise sensorial, testes de performance, otimização de receitas e suporte
estratégico para equipes de P&D, marketing, comercial e qualidade.
Desenvolvemos receitas, fichas técnicas, cálculo de CMV e atualização de cardápios, além de
apoiar lançamentos e testes com consumidores. Contamos ainda com um estúdio gastronômico
próprio, equipado para produção de fotos e vídeos promocionais, com equipe especializada em
fotografia, food styling e conteúdo visual alinhado à identidade da marca.
Juliana Costa Rodrigues
À frente da JR está Juliana da Costa Rodrigues, formada em gastronomia com mais de 10 anos de
experiência no setor e formação complementar em administração. Liderou projetos de inovação,
desenvolvimento de produto e posicionamento de marca para empresas nacionais e internacionais,
com destaque para ações tailor-made e innovation days realizados em parceria com marcas como
Outback, Burger King e Catupiry. Sua atuação combina gestão, técnica e visão estratégica para
gerar resultados concretos no mercado alimentício.